1994年1月8日，在台北市中山北路國際特赦組織會議室，財團法人人權教育 基金會正式成立，推舉柏楊任董事長，楊啟航、王榮文、周碧瑟、許素朱、陳正 煒、陳玉嚥為董事，楊啟航兼任執行長。
依照法令規定，董事任期為三年，1996年12月13日，在台北汀州路遠流出版 公司會議室舉行改選，因陳正煒先生早已移民美國，定居洛杉磯，陳玉嚥女士則 因工作繁重，經大家同意，兩位辭去董事一職，而另由張鴻仁、黃日燦兩位遞補 ，楊啟航因所任教的高雄第一科技大學，遠在高雄，也辭去執行長的兼職，改由 周碧瑟接任執行長，王榮文、許素朱繼任董事，柏楊繼任董事長。
2000年2月29日在台北市敦化南路2段97號13樓信義房屋會議室，舉行第三屆 董事會改選，柏楊先生退休，並選出卜大中、王榮文、吳祥輝、周俊吉、洪清慶 、許素朱、張鴻仁、黃日燦、楊啟航、盧世祥、蘇進強等十三位董事，並推舉柏 楊為榮譽懂事長。2000年3月1日，在台北市敦化南路2段 97號13樓信義房屋 會議室，舉行第三屆第一次董事會議。選出曾志朗為第三屆董事長，周碧瑟續任 執行長。
第七屆董事會（2012-2015 ）[資歷與照片]
創會會長： 柏 楊 作家
董事長： 周碧瑟 國立陽明大學社區醫學研究中心主任
執行長： 古博文 彰化師範大學運動健康研究所助理教授
董 事： 楊啟航 國科會駐舊金山科技組組長
周俊吉 信義房屋董事長
張鴻仁 上騰生技顧問股份有限公司董事長兼總經理
上智生技創業投資顧問股份有限公司總經理
洪清慶 國立陽明大學社區醫學研究中心計畫經理
許素朱 台北藝術大學電影與新媒體學院院長/教授
璩大成 台北市立聯合醫院和平院區院長
